2012年3月22日 星期四

牛舌

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下鍋前的樣子，煮熟外表像肉片

人間美味，找了一下網路食譜有所謂鹽烤牛舌，沒有烤箱，所以用炒菜鍋兩面煎熟，起鍋灑少許海鹽跟胡椒粉，超好吃，沒有腥味又有嚼勁，一盤約 RMB 20
張貼者： Anne 於 3:10 下午
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2 則留言:

Mark 提到...

我以為牛舌是很貴的東西

9:47 下午
Anne 提到...

相對於同樣價格可以買一盤牛肉, 應該還是貴的吧

沒去店裡吃過, 不知道價格, 可能台灣宰殺的牛隻太少, 所以比較貴吧

9:15 上午

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