2012年3月22日 星期四

牛舌

DSC00054
下鍋前的樣子,煮熟外表像肉片

人間美味,找了一下網路食譜有所謂鹽烤牛舌,沒有烤箱,所以用炒菜鍋兩面煎熟,起鍋灑少許海鹽跟胡椒粉,超好吃,沒有腥味又有嚼勁,一盤約 RMB 20

2 則留言:

Mark Yang 提到...

我以為牛舌是很貴的東西

Anne 提到...

相對於同樣價格可以買一盤牛肉, 應該還是貴的吧

沒去店裡吃過, 不知道價格, 可能台灣宰殺的牛隻太少, 所以比較貴吧