2012年8月12日 星期日

美味的自製土司初體驗

用新買麵包機的預約功能,在早上吃到香噴噴熱呼呼的麵包

開箱 ~ 外皮還有像手工麵包一樣漂亮的裂紋

倒出來稍微放涼
外皮香脆,裡面柔軟,加了葡萄好好吃喔 ~ 分量很足,老爺子吃了兩片就飽到不行

之前已經做過兩次烏龍麵,麵條也是又Q又有飽足感,不管是麵條還是麵包,作出來的顏色都是黃黃的,不像市面上賣的都是白白的,想想覺得很可怕,不知道加了多少增白劑....
剛來上海時,對於這邊的麵包實在是吞不下去,因為好難吃,不知道是偷料偷得太嚴重還是人工改良劑加得少(最好是),又貴得要死,蛋糕在這邊更是天價,試過兩次麵包裡有 cream 的,每吃必拉,難怪 85 度 C 在這邊生意超好的
不過,也因為上海電費相較於台灣實在便宜,自己作麵包比較不心疼,等收到帳單再來看看

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