桑椹果醬

這季節除了是梅子的盛產期還有桑椹，自己雖然有種桑椹，但是只能過過乾癮而已，今天在市場看見在賣，一斤居然要 40 元，幸好桑椹還蠻輕的，不到兩斤一大袋，個個又黑又大，晶瑩剔透，誰叫我自己種不出來呢 ?

用水洗淨後，加了冰糖用小火熬煮

結果桑椹出水後居然都變成小小顆的，泣 ~

最後只有這樣，最大的那罐是桑椹汁，兩小罐才是果醬，這 .... 哪夠我家那隻"大老鼠"舔，給我吃都不夠了

迫不及待試吃一下，整顆果粒咬下去在嘴裡噴出酸甜汁液來，真是好吃又滿足呀 ~