2010年3月22日 星期一

胡椒蝦

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聽聞大鼎活蝦的胡椒蝦很好吃,老爺子曾經吃過,據說很貴,剛好在菜市場看到活的泰國蝦,突然想做,因為上次買的琺瑯鑄鐵鍋正好適合拿來煮,煮完整個屋子都是胡椒香,吃完請老爺子評判,他說比店家賣的好吃,他只記得很辣,蝦子沒什麼味道,自己煮的蝦子比較甜,只不過吃完後老爺子就立刻將它們還回去了,我則是整個上火,看樣子這道菜從此又要從我們家除名了

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