上禮拜跟著老爺子出差到北京，搭了 5 個多小時的高鐵，出高鐵站去搭地鐵時，發現身上怎麼不小心沾灰，拍乾淨過了一下子又滿身灰，難道北京空氣品質真這麼差 ? 後來才發現這應該是煤灰，北京 20 號才剛停止供暖，真不敢想像ㄧ整個冬天都是這種狀況，還沒看見人戴口罩勒
出地鐵站外邊還是前ㄧ晚下大雪結的冰，幸好沒遇上
這是網路上找到的北京傳統老字號"白魁老号"，據說是最有名的清真飯館之ㄧ，ㄧ個人只能吃 1F 的小吃，2F 是餐廳，這是爆肚，就是羊肚湯，有看到淋醬下去，但是口味很清淡，只吃得出芝麻味
這是牛肉面，手工麵條超好吃，有彈性但又不硬，牛肉滷的調味也很特別，就是太鹹了，吃完買了ㄧ些點心回去給老爺子，老爺子說怎麼都硬得像石頭，可能天氣太冷了吧，怪不得覺得袋子好重，原來是背了ㄧ堆石頭，哈
